+7 (4112) 507-971, факс: +7 (4112) 358162, e-mail: ysaa.ykt@gmail.com 

logo sm

ЯКУТСКАЯ ГОСУДАРСТВЕННАЯ
СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ АКАДЕМИЯ 
677007, г.Якутск, ш.Сергеляхское, 3 км, дом 3
телефон +7(4112) 507-971, факс: +7(4112) 35-81-62, e-mail: ysaa.ykt@gmail.com
 

Кафедра ветеринарно-санитарной экспертизы и гигиены

 Стручков Стручков Николай Афанасьевич заведующий кафедрой ветеринарно-санитарной экспертизы и гигиены, кандидат ветеринарных наук, доцент
Адрес: 677007 г. Якутск, ул. Чайковского, 32/1
Тел.: 507-985
Эл. почта: struchkovnik@mail.ru

Профессорско-преподавательский состав и сотрудники кафедры

Стручков Николай Афанасьевич – к.вет.н., доцент
Сидоров Михаил Николаевич
, к.в.н., доцент, Ученый секретарь Ученого Совета ФВМ;
Саввинова Маргарита Семеновна, д.в.н., профессор, Заслуженный работник образования РС (Я), Почетный работник ВПО РФ, действительный член Международной академии ветеринарных наук, отличник ветеринарной службы РС (Я), Почетный профессор ЯГСХА;
Татаринова Зинаида Гавриловна, к.в.н., и.о.доцента;
Максимова Александра Николаевна, к.в.н., доцент; Лауреат Государственной премии в области науки и техники РС (Я) молодым ученым
Петрова Елена Михайловна, к.в.н., старший преподаватель
Матаркина Варвара Васильевна, ассистент, зам. декана по воспитательной работе;
Ершова Марианна Михайловна, ассистент;
Макарова Лариса Ивановна, Руководитель Департамента ветеринарии РС (Я), Государственный ветеринарный инспектор РС (Я), к.в.н., доцент;
Аргунов Афанасий Васильевич, к.в.н., Председатель Ассоциации ветеринарных работников РС (Я), доцент;
Александрова Алена Афанасьевна, лаборант;
Дьячковская Марианна Николаевна, лаборант;

фото кафедры ВСЭ    

История кафедры

Кафедра ветеринарно-санитарной экспертизы, патанатомии и гигиены ведет свою историю с момента открытия в 1958 году на ветеринарном отделении СХФ ЯГУ кафедры "Ветеринарии", заведующим которой был избран доцент Н.А. Барсуков, затем профессор, заслуженный деятель науки РФ и ЯАССР.

В 1960-1964 уч. год дисциплины ветеринарно-санитарную экспертизу и основу ветеринарии преподавал Я.И. Афанасьев. После выезда Я.И. Афанасьева с 1964 по 1974 год занятия вел преподаватель И.П. Рудых. После защиты кандидатской диссертации, с 1974 года дисциплину "Ветеринарно-санитарная экспертиза" стала преподавать старший преподаватель, а затем доцент М.Х. Малтугуева.

В 1986 г. с открытием ЯСХИ создается ветеринарный факультет, первым деканом которого была назначена доцент М.Х. Малтугуева. В состав факультета входила кафедра «Акушерства и хирургии» (зав.кафедрой - Н.А. Барсуков), которая просуществовала до 1990 года. В 1991 году доцент Г.П.Сердцев был избран на должность декана ветеринарного факультета. Дисциплина ВСЭ была передана кафедре эпизоотологии и патанатомии (зав.кафедрой А.В. Лысков).

С 1 марта 1997года была открыта кафедра "Акушерства, патанатомии и ВСЭ», на должность заведующего по конкурсу прошел д.в.н., профессор Г.П. Сердцев, ведущий курс «Акушерство, гинекология и биотехника размножения животных».

С 2007 года по июнь 2012 года заведующим кафедрой работал В.И. Федоров –к.в.н., доцент.

С 14 июня 2012 года заведующим кафедрой Ученым Советом ЯГСХА была избрана М.В. Андреева - к.в.н., доцент.

С 01 октября 2018 года заведующим кафедрой Ученым Советом ЯГСХА был избран – Н.А. Стручков - к.в.н., доцент.

Образовательная деятельность

На кафедре осуществляется подготовка бакалавров, магистров и аспирантов в соответствии с образовательными программами, разработанными на основе Федерального государственного образовательного стандарта высшего образования (ФГОС ВО) по следующим направлениям по очной, очно – заочной и заочной форме обучения:

35.05.01 «Ветеринария» (специалитет);
36.03.01«Ветеринарно – санитарная экспертиза» (бакалавриат);
36.04.01 «Ветеринарно – санитарная экспертиза» (магистратура);
06.02.05 «Ветеринарная санитария, экология, зоогигиена и Ветеринарно – санитарная экспертиза»(аспирантура);
06.04.01 Биология ( магистратура).

Профориентационная  работа

Всеми преподавателями проводится профориентационная работа среди сельской молодежи во время выездов в командировки, семинаров специалистов и работников сельского хозяйства и практики студентов.

Оказание методической и консультационной помощи учителям, учащимся средних агрошкол, профориентационной работа с профилированными и общеобразовательными школами, НПО, СПО учреждениями:

ФИО, звание, должность

участника

(-ов)

Место расположения, наименование учреждения *Информация о мероприятиях Дата
1 Стручков Н.А. Мегино - Кангаласский район Дистанционная профориентационная работа В течении года
2 Сидоров М.Н. Нижнеколымский район Дистанционная профориентационная работа В течении года
3 Ершова М.М., ассистент Чурапчинский район Дистанционная профориентационная работа В течении года
4 Матаркина В.В., ассистент Нюрбинский район Дистанционная профориентационная работа В течении года
5 Петрова Е.М. старший преподаватель Хатасский СОШ Дистанционная профориентационная работа В течении года

 

Научно – исследовательская деятельность кафедры

Тема НИОКР Исполнители
1.

«Разработка и внедрение комплексного подхода к лечебно-профилактическим мероприятиям при ортопедических патологиях у продуктивных животных»

Методические разработки по лечению и профилактике хирургических патологий позволяющие сократить количество продуктивных животных с ортопедическими патологиями и сократить стоимость их лечения.

«Изучение комплексных подходов возможности восстановления функции головного мозга и сердечнососудистой деятельности при естественной гипотермии организма (экспериментальные исследования при температурах -40° С и ниже в условиях Якутии)»

Стручков Н.А., зав кафедрой,  к.в.н., доцент

Совместно с Нифонтовым К.Р. к.в.н., доцентом кафедры внутренних незаразных болезней, фармакологии и акушерства им. профессора Г.П. Сердцева.

2

«Микроклимат животноводческих помещений разных технологических решений в условиях Якутии».

Цель работы - обеспечить сельскохозяйственные предприятия РС(Я) научными зоогигиеническими рекомендациями добиться оптимизации некоторых параметров микроклимата. Разработка рекомендаций по оптимизации параметров микроклимата в производственных помещениях для содержания различных структурных и возрастных групп животных.

Работа направлена на повышение продуктивности , сохранности разных видов животных и птиц, разных возрастных групп технологического цикла, повышения  резистентности организма, улучшение и оптимизация параметров микроклимата.

д.в.н., профессор Саввинова М.С., ассистент Матаркина В.В., соискатель Александрова А.А.

«Ветеринарно-санитарная экспертиза и патоморфологическая оценка продуктов убоя диких копытных животных при инвазионных болезнях в условиях Республики Саха (Якутия)».

В результате исследования данной темы будет дана научно-обоснованная ветеринарно-санитарная и патоморфологическая оценка мяса и продуктов убоя диких копытных животных (северных оленей и лосей) при инвазионных заболеваниях. А также  выявление инвазионных заболеваний у диких копытных  животных в процессе переработки и на организацию соответствующих мероприятий по ликвидации заболеваний, пользуясь ветеринарно-санитарными и патоморфологическими, методами исследований, специалисты работающие в области ветеринарно-санитарной экспертизы, имели возможность правильно определять характер патологических изменений в органах и тушах убитых животных, объективно давать качественную и ветеринарно-санитарную оценку продуктам  диких копытных животных при инвазионных болезнях в условиях Республики Саха (Якутия). Практический выход: методические рекомендации, указания, нормативные акты.

Сидоров М.Н. к.в.н., доцент
3.

«Разработка и усовершенствование методов и режимов санации ледников в условиях вечной мерзлоты при хранении продуктов питания»

Разработка методов и режимов санации ледников в условиях вечной мерзлоты. Работы по разработке новых и усовершенствование существующих методов, средств и технологий обеззараживания объектов ветеринарно-санитарного надзора, обеспечение безопасности и контроля  качества сырья и продуктов животного происхождения, снижение воздействия на организм на организм животных антропогенных и факторов и природоохранной обработки отходов животноводства

Максимова А.Н. к.в.н., доцент
4.

«Ветеринарно-санитарная оценка качества яиц, мяса птиц на соответствие требованиям стандартов в зависимости  от микроклимата помещений производственных цехов».

Оценка качества пищевой продукции, в т.ч. продукции производства птицеводческой продукции должна проводиться в соответствии с требованиями действующих  стандартов. В программу производственного контроля любого товаропроизводителя входят лабораторные  исследования по оценке качества продукции, производимой на данном  предприятии. Качества продукции птицеводства находится  в прямой зависимости от состояния микроклимата  помещений, в которых содержатся птица. Контроль качества производимой предприятием продукции (яиц кур, мяса птиц) на соответствие требованиям действующих стандартов в зависимости от микроклимата производственных цехов ОАО «Якутская птицефабрика». Изучение показателей качества продукции птицеводства, полученных от птиц промышленного содержания в целях своевременного проведения мероприятий по улучшению микроклимата производственных цехов и получения яиц кур и мяса птиц, отвечающего требованиям стандартов. 

Татаринова З. Г. к.в.н., доцент
5.

«Товароведческая характеристика и ветеринарно-санитарная экспертиза мяса боровой дичи в условиях Республики Саха (Якутия)»

Целью исследования является разработка правил ветеринарно-санитарной экспертизы и безопасности мяса боровой дичи с решением следующих задач:

-изучить товароведческую оценку, органолептические и физико-химические показатели мяса боровой дичи после ее добычи.

-исследовать мясо боровой дичи на качественные показатели и безопасность (микробиологические исследования, определение: витаминов,  минерального  состава и аминокислотного состава, определение содержания тяжелых металлов, определение содержания радионуклидов итд).

-разработать технические условия и правила по исследованию мяса боровой дичи (дичь охлажденная и замороженная)

-разработать методические указания (рекомендации) по проведении ветеринарно-санитарной экспертизы боровой дичи при ее добыче, хранении и реализации.

к.в.н., старший преподаватель Петрова Е.М.
6

 «Научно-практические основы экологической безопасности продуктов убоя промысловых животных, морских млекопитающих, птиц и рыбы в Арктической зоне Якутии, ветеринарно-санитарная экспертиза и оценка»

Научное обоснование и разработка ветеринарно-санитарной экспертизы и оценка биологической и экологической безопасности продуктов убоя промысловых животных, морских млекопитающих, птиц и рыбы в Арктической зоне Якутии. Изучение биохимического состава мяса и продуктов убоя промысловых животных и морских млекопитающих Арктической зоны и других зон Якутии, для создания дополнительной сырьевой базы.

ассистент Ершова М.М.

Научно – исследовательская работа студентов в научных кружках

  • «Ветеринарная хирургия» - руководитель: к.в.н., доцент Стручков Н.А. (5 студентов)
  • «Ветсанэксперт» - руководители: к.в.н., доцент Сидоров М.Н. (7 студентов), к.в.н., старший преподаватель Петрова Елена Михайловна
  • «Sanitas» (Здоровье) - руководитель: д.в.н., профессор Саввинова М.С. (5 студентов)
  • «Эксперт» - руководитель к.в.н., и.о. доцента Татаринова З.Г. (3 студента)
  • «Ветеринарная санитария» - руководитель к.в.н., доцент Максимова А.Н. (4 студента).

Участие в научно-практических конференциях студентов

  • В 2018 году приняли участие на II этапе Всероссийского конкурса на лучшую научную работу среди студентов, аспирантов и молодых ученых Высших учебных заведений Минсельхоза России По направлению «36.05.01 – Ветеринария» доклад на тему: «Динамика гематологических, гистологических показателей при лечении гнойных ран внеклеточным матриксом у собак» ( Яковлева М.Н. Вет -14-1 диплом I степени) научный руководитель к.в.н., доцент Стручков Н.А.
  • «ВСЭ мяса и жира северного песца» Никифорова Е.М., ВСЭ-17 (Магистрант), диплом I степени Всероссийского конкурса научных разработок студентов «Открытие 2018», научный руководитель д.в.н., профессор Саввинова М.С.
  • «ВСЭ рыбы – осетр, добываемой в Хангаласском улусе» Никифорова Е.М., ВСЭ-17 (Магистрант), диплом III степени научной конференции, посвященной 85-летнему юбилею профессора, академика ПАНИ Решетникова И.С., научный руководитель д.в.н., профессор Саввинова М.С.
  • «Основы профилактика» Саввинов Дьулустан ВСЭ -17 (Магистрант) диплом за 2 место международном интернет олимпиаде «Солнечный свет» научный руководитель д.в.н., профессор Саввинова М.С.
  • Сертификат участника V международной научно-практической конференции «Актуальные направления научных исследований: перспективы развития» г. Чебоксары, 2018г. «Патоморфология дирофиляриоза у собак» ст.гр. ВСЭ-15 Барашков П.Е., Плотникова С.И., Руководитель к.в.н., доцент Сидоров М.Н., к.б.н., доцент Томашевская Е.П.Сертификат участника V международной научно-практической конференции «Актуальные направления научных исследований: перспективы развития» г. Чебоксары, 2018г. «Патолого-анатомические изменения при перетоните кошек» ст.гр. ВСЭ-15 Туприна М.Г., Руководитель к.в.н., доцент Сидоров М.Н., к.б.н., доцент Томашевская Е.П.
  • «Ветеринарно-санитарная экспертиза рыбы при гельминтозах» Федорова Вера Сергеевна ст.гр. ВСЭ-16, участник II этапа Всероссийского конкурса на лучшую научную работу среди студентов, аспирантов и молодых ученых учебных заведений МСХ по Дальневосточному федеральному округу, диплом III степени, г Якутск 2018, апрель. Руководитель Петрова Елена Михайловна
  • Сертификат участника Научная волна- 2018, Федорова Вера Сергеевна, ст.гр. ВСЭ-16, Саратов, 2018, Руководитель Петрова Елена Михайловна Диплом 2 степени в секции ветеринарные науки в 14 международный НПК Лучшая студенческая статья – Оконешников Денис и Березкина Нюргуяна, руководитель доцент, Максимова Александра Николаевна

Внеурочная работа

1. Стручков Н.А.- член Ученого совета ФВМ, член методической-комиссии ФВМ.

2. Сидоров М.Н. - секретарь Ученого совета ФВМ.

3. Максимова А.Н. – член Ученого совета ФВМ, член методической-комиссии ФВМ, член учебно-методического совета ЯГСХА,.

4. Матаркина В.В. – зам. декана по воспитательной работе, член Ученого совета ФВМ.

5. Татаринова З.Г. - секретарь методической комиссии ФВМ, член Лиги «Женщины-ученые Якутии».

6. Саввинова М.С. – член Ученого совета ФВМ, член Лиги «Женщины-ученые Якутии».

7. Петрова Е.М. – член Всероссийского совета молодых ученых аграрных вузов, председатель СМУиС ЯГСХА

 

ПечатьE-mail